De kerk van Saint-Omer in Bailleul , rond 1610 afgebeeld op een gouache uit de albums van Charles de Croÿ, grenst aan een imposant kasteel waarvan de verschillende gebouwen gegroepeerd zijn rond een hoge uitkijktoren.

De ridderlijke familie van Bailleul, genoemd sinds de 12e ^eeuw  , onderscheidde zich aan het einde van de middeleeuwen aan het hof van de hertogen van Bourgondië, voordat ze hun krachten bundelden in de 16e ^en 17e ^eeuw  . tot de grootste huizen van Spaans Nederland. Maximilien de Bailleul verkreeg in 1604 de titel van graaf en trouwde met Christine de Lalaing, de dochter van de Grootbaljuw van Henegouwen. Wat zijn dochter Marguerite betreft, zij trouwde met Ambroise de Hornes, gouverneur van Artois en generaal van de artillerie van de koning van Spanje. Verlaten door Eugène-Maximilien, die in 1677 prins van Hornes werd, viel het land aan het einde van de 18e eeuw ^. S. aan Marie-Thérèse de Hornes, echtgenote van de prins van Salm-Kirbourg, kamerheer van de keizer, die haar artesische land niet vergat, zoals blijkt uit de aanwezigheid van haar naam op de grote klok van de kerk, gegoten in 1782.

Naast het kasteel – waarvan geen overblijfselen zijn – herbergde de kerk in het midden het gewelf waar Adrien de Bailleul zijn vrouw in 1426 liet begraven. Waarschijnlijk herbouwd aan het einde van de eeuw, zoals blijkt uit het flamboyante raam in de zuidelijke travee van het koor, moet het rond 1540 zijn verwoest door Franse troepen en herbouwd in het begin van de 17e ^eeuw  . door Maximilien de Bailleul en zijn schoonzoon, Ambroise de Hornes. 

Bijzonder elegant, het koor en het transept hebben bakstenen gevels, versterkt met kalksteen, opgetrokken uit een basis van gehouwen zandsteen. De onderste deur van het transept is gestempeld met het wapen van de Bailleuls, vergezeld van de datum van 1619; de gevel van de noordbeugel draagt ​​​​hetzelfde wapen, met de datum 1623; dat van het zuidelijke transept droeg het wapen van Bailleul en Hornes – dat nu ontbreekt – met opnieuw de datum 1619. Wat betreft de stoup in het schip, het draagt ​​het jaar 1622.

Het koor, dat een rechte overspanning en een driezijdig koor omvat, is bedekt met lierne- en klaverbladgewelven waarvan de prismatische ribben op bijzonder lage kommen vallen. Het is interessant om op te merken dat deze gewelven heel anders zijn dan de meeste die in de regio stonden in de tijd van de aartshertogen [1] . Waarschijnlijk gebouwd in de 16e ^eeuw  . ; ze moesten worden gerepareerd, zo niet gedeeltelijk herbouwd – identiek aan het begin van de 17e ^eeuw. Op de sleutels vinden we, naast het IHS-monogram en het paaslam, het schild van de Bailleuls met de grafelijke kroon verleend in 1604. De transepten zijn bedekt met gipsen gewelven op een houten frame, zoals dat van de schip vóór de betreurenswaardige renovatie zo’n twintig jaar geleden. De bouwwerkzaamheden moesten worden onderbroken toen de vijandelijkheden hervatten, zoals blijkt uit de aanwezigheid, op de hoeken van het schip en die van de transepten, van kokers en vertrekken van ribben die op hetzelfde niveau als die van het koor zijn geplaatst.

Het geheel moest aan het begin van de 18e eeuw ^,  na de doortocht van de keizerlijke legers, nog een laatste keer gerestaureerd worden. De enige opmerkelijke verandering in de 19e eeuw ^betreft de portiektoren, waarvan de klokkenvloer in 1898 werd gebouwd door de Béthunois-architect Degez rond de oorspronkelijke klokkentoren.